| 000 | 00835nam a2200253 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 008 | 030226s2002^^^^sp^a^^^^^^^^^^000^0^spa^^ | ||
| 020 | _a84-200-0965-2 | ||
| 035 | _aMX001000948532 | ||
| 040 |
_aPL# _bspa _cPL# _dOCLCQ |
||
| 041 | _aSPA | ||
| 050 | 0 | 0 |
_aTP562 _bK54818 |
| 100 | 1 |
_aKimball, Dan A., _eautor |
|
| 240 | 1 | 0 |
_aCitrus processing. _lEspañol |
| 245 | 1 | 0 |
_aProcesado de citricos / _cDan A. Kimball ; traduccion de Juan Tapia |
| 264 | 1 |
_aZaragoza : _bAcribia, _cimpresion de 2002 |
|
| 300 |
_axii, 463 páginas : _bilustraciones |
||
| 336 |
_atexto _2rdacontent |
||
| 337 |
_asin medio _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolumen _2rdacarrier |
||
| 500 | _aTraduccion de: Citrus processing : a complete guide | ||
| 650 | 0 | _aJugos cítricos | |
| 650 | 0 |
_aFrutas cítricas _xDerivados |
|
| 700 | 1 |
_aTapia, Juan, _etraductor |
|
| 999 |
_c4155 _d4155 |
||